不老通信 創刊第5号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」が帰ってまいりました。
今後とも新しい「不老通信」もよろしくお願いします。
美味しいレシピ・ごま味噌冷やし汁レシピ
今週のレシピは、ミネラルたっぷりの美味しいごま味噌の冷やし汁です。今号特集でも地球の土壌汚染でミネラルが土壌から減っていると書かれていましたし少しでも多くのミネラルを体に取り込むようにしましょう。ぜひ体にいいおいしいものをサンミネラル１００とご一緒にたくさん食べて、さらに元気になってくださいね。
【材料】
サンミネラル１００、麺、白ゴマ、くるみ、味噌、砂糖、醤油、みりん・酒、きゅうり、大葉、みょうが、水
【作り方】
1.麺はうどん、冷麦、ソーメン、中華麺など何でもOK。
2.くるみと白ごまをすり鉢でする。
3.すったくるみにサンミネラル１００、味噌、砂糖、醤油、みりん、お酒を加え、もう一度すり鉢でする。
4.たれがペースト状になったら薄くスライスする。
5.きゅうり、刻んだ大葉、刻んだみょうがと和え１５分程ねかせる。
5.食べる直前に水で薄めて汁を作る。つけ麺なら２カップ、かけ麺なら太麺で３～４、細麺で４～５カップ程度。
美味しいお食事を食べる前にはサンミネラル１００で胃腸の通りを良くしてから頂いてください。
