不老通信 創刊第54号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。
病気？ちょっとお腹にやさしい食事を お肉を御使わないヘルシーハンバーグ
今週のレシピ特集は、ハンバーグです。ハンバーグといえばお子様の大好きな食べ物の代表格。たしかに大人でも好きな人は多いんだけど、今日はちょっとお腹がはっているのでもう少し身体にやさしい食事をしたい。そんなときにおすすめなのが今日のお肉を使わない健康的な、お腹にもやさしいヘルシーハンバーグ。
【材料】
豆腐、えのき、人参、黒すりごま、ごま油、醤油、酢、はちみつ、サンミネラル100
【作り方】
1.まずはお豆腐をしっかり水切りしておく。
2.人参とえのきを細かく切ってボウルに入れる。
3.ボウルに黒すりゴマをふりかける。
4.水切りが済んだお豆腐をゴリゴリすってペースト状にする。
5.ペースト状のお豆腐をボウルに入れよく混ぜ合わせる。
6.よく混ざったところで、さあハンバーグの形にこねましょう。
7.ごま油を敷いたフライパンでハンバーグを焼く。
8.醤油、酢、はちみつに少量のサンミネラル100を混ぜてソースを作る。
9.ソースをフライパンのハンバーグにかけて完成。
免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル１００をどうぞ
