不老通信 創刊第57号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。
和風ヘルシータコライス
今週のレシピ特集は、タコライスです。タコライスといえばメキシカン料理ですね。ちょっとピリッとしているのが特長ですが、味付けにもよりますがけっして激辛ではないのでここちよい辛さですよね。辛いのが苦手という方にも召し上がっていただけるのではないでしょうか。
【材料】
穀米、豚ミンチ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ブロッコリー、レタス、ニンジン、タマネギ、豆乳、塩、コショウ
【作り方】
1.穀米を炊く。
2.タマネギをみじん切りにし豚ミンチと混ぜてフライパンで炒める。
3.ブロッコリー、レタスも入れ混ぜ、炒めてサラダの出来上がり。
4.お鍋でニンジンとタマネギをコンソメで煮込む。
5.煮込んだら、ミキサーでペースト状にする。
6.ペースト状にしたら鍋に戻し、豆乳をくわえて煮込んだらスープの完成。
7.あとはスープ皿とお皿にもりつけて召し上がれ。
免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル１００をどうぞ
