不老通信 創刊第63号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。
健康にいい発芽米の炊き込みごはん
今週のレシピ特集は、炊き込みごはんです。発芽米は体にいいですよね。ふつうの白米に比べて味が美味しくないって人もいるけど、私は発芽米の味けっこう好きです。なんか色ついてるし、楽しく食べられます。それでもって健康にも良いのですものね。体の健康促進におすすめです。
【材料】
発芽米(白米)、鶏もも肉、人参、油あげ、しめじ、醤油、酒、みりん、顆粒だし、塩、三つ葉、ごま、サンミネラル100
【作り方】
1.まずはお米を研ぎ、水で浸しておきます。
2.胚芽米が苦手な人は、白米と半分ずつで量を調整します。
3.鶏もも肉、人参、油あげを刻んで、しめじも食べやすい大きさにする。
4.炊飯器にお米と醤油、酒、みりん、顆粒だし、塩で味を調え混ぜる。
5.炊飯器の水に少しサンミネラル100を混ぜてあげれば体にもいい。
6.鶏もも肉、人参、油あげ、しめじを入れる。
7.あとは炊飯器のスイッチを入れて炊く。
8.器に盛って、三つ葉とごまをトッピングしてお召し上がれ。
免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ