不老通信 創刊第94号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。
健康レシピシリーズ・カボチャとワカメのごった煮
今週のレシピ特集は、とっても簡単なごった煮です。ごった煮は、作るのはかんたんなのに、いろいろな味があって、美味しくて家族を喜ばせる定番料理ですよね。今日の夕食は何にしようって迷ったときに、ちょっとした一品として加えてあげてください。もちろん食前には吸収力がよくなるようにサンミネラル100もお忘れずに。
【材料】
カボチャ、ワカメ、牛ひき肉、醤油、酒、砂糖、ほんだし、生姜、片栗粉、サンミネラル100
【作り方】
1.まずはカボチャの種、中身を取りましょう。
2.食べやすい大きさに切ったカボチャを予めチンしておきましょう。
3.フライパンにサラダ油を敷いて、牛ひき肉を炒める。
4.フライパンにワカメ、ほんだし、生姜を加える。
5.最後にチンしたカボチャを皮を下にして炒める。
6.醤油、酒、砂糖で味を整える。
7.味が整ったら、落とし蓋をして5分ぐらい煮こむ。
8.仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付ける。
9.お皿に盛りつけて召しあがれ。
免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル１００をどうぞ
