不老通信 創刊第97号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。
健康レシピシリーズ・豆腐を使った肉団子黒酢あん
今週のレシピ特集は、肉団子です。お豆腐でつくる肉団子だからとってもヘルシー。ダイエットにももってこいです。酢豚風の仕上がりなので、食べたときの満足感もあります。家族皆で食卓を囲んで食べたいですね。もちろん食前には吸収力がよくなるようにサンミネラル100もお忘れずに。
【材料】
豆腐肉団子、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、パプリカ
【あん（調味料）】
【作り方】
1.まずは調味料をつくりましょう。
2.砂糖、醤油、ケチャップ、黒酢、水、中華スープの素、塩、生姜汁を混ぜ合わせます。
3.フライパンに油を引いて、お豆腐の肉団子を炒めます。
4.玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、パプリカをスライスします。
5.スライスした野菜類をフライパンに加え炒める。
6.調味料でつくったあんをフライパンに加える。
7.最後に水溶き片栗粉を足してとろみを出す。
8.お皿に盛りつけて、いただきます。
免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル１００をどうぞ
